Broodplank; Oerbroodje van Jorink met 3 soorten smeersel € 4,00
VOORGERECHTEN Soep van de week – zie krijtbord € 6,50
Huisgemaakte rundercarpaccio met salade en pesto €11,75 Salade met gebakken geitenkaas en oa peer, druiven en walnoten met n kruidige honingsaus €10,50 -als maaltijdsalade €15,50
Salade met zacht gegaard buikspek en chipotlesaus €11,50 -als maaltijdsalade €16,50
Zeetrio van gerookte meervalfilet, Hollandse garnalen en heilbotmousse €11,50
HOOFDGERECHTEN €22,75
worden geserveerd met een aardappelbereiding (gratin óf friet) & succotash
Spareribs; 8 uur gerookte flinke ribs, geserveerd met gepofte knoflooksaus
Steak van de week, 200grams, van de ‘dubbeldoelkoe’ met gebakken ui en champignons (omdat we graag met ‘vergeten vlees’ werken verschild het onderdeel van het rund waar we onze biefstuk uit snijden)
Lauwwarm geserveerde, warm gerookte zalmfilet met dillesaus
Portie verse friet met mayo € 3,50
SAMSAM Speciaal
voor u samengestelde menu’s vooor 2 personen Onze chef gebruikt uitsluitend lokale en goede producten en bereidt dit met liefde, tijd en ambacht én dat proef je!
Time To Taste – bijna 750 gram vlees! €47,50
Spareribs, shortribs, Jalapeno-kaas worst, pulled pork met succotash, verse friet en zelf gemaakte sauzen
Takes Two Together – bijna 1000 gram vlees! €55,50
Spareribs, pulled pork, Jalapeno-kaas worst, shortribs, brisket en steak met succotash, verse friet en zelf gemaakte sauzen.
BURGERS €17,50 al onze burgers zijn zelf gemaakt van de best mogelijke ingredienten en worden geserveerd met verse friet en mayo

‘Big Daddy Burger’ 2x 100 grams runderburger vd grill met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapenocheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus
‘Big Brother Burger’ 2x 100 grams kipburger vd grill met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapenocheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus
‘Big Sister Burger’ 2x 100 grams zalmburger met knisperende sla, tomaat & ravigottesaus
‘Big Mommy Burger’ 2x 100 grams maisburger met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapeno-cheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus
ZOET TOE € 6,75
Coupe Soleil – vanilleijs met advocaat en chocolade én slagroom
Coupe de Ville – sorbet ijs met fruit
Red Velvet Cake – traditioneel Amerikaanse, fluweelzachte rode cake
Rocky Road – chocoladetaart met marshmellows en biscuit met slagroom
KaasBroodplank; Oerbroodje van Jorink met 3 soorten smeersel € 4,00
VOORGERECHTEN Soep van de week – zie krijtbord € 6,50
Huisgemaakte rundercarpaccio met salade en pesto €11,75 Salade met gebakken geitenkaas en oa peer, druiven en walnoten met n kruidige honingsaus €10,50 -als maaltijdsalade €15,50
Salade met zacht gegaard buikspek en chipotlesaus €11,50 -als maaltijdsalade €16,50
Zeetrio van gerookte meervalfilet, Hollandse garnalen en heilbotmousse €11,50
HOOFDGERECHTEN €22,75
worden geserveerd met een aardappelbereiding (gratin óf friet) & succotash
Spareribs; 8 uur gerookte flinke ribs, geserveerd met gepofte knoflooksaus
Steak van de week, 200grams, van de ‘dubbeldoelkoe’ met gebakken ui en champignons (omdat we graag met ‘vergeten vlees’ werken verschild het onderdeel van het rund waar we onze biefstuk uit snijden)
Lauwwarm geserveerde, warm gerookte zalmfilet met dillesaus
Portie verse friet met mayo € 3,50
SAMSAM Speciaal
voor u samengestelde menu’s vooor 2 personen Onze chef gebruikt uitsluitend lokale en goede producten en bereidt dit met liefde, tijd en ambacht én dat proef je!
Time To Taste – bijna 750 gram vlees! €47,50
Spareribs, shortribs, Jalapeno-kaas worst, pulled pork met succotash, verse friet en zelf gemaakte sauzen
Takes Two Together – bijna 1000 gram vlees! €55,50
Spareribs, pulled pork, Jalapeno-kaas worst, shortribs, brisket en steak met succotash, verse friet en zelf gemaakte sauzen.
BURGERS €17,50 al onze burgers zijn zelf gemaakt van de best mogelijke ingredienten en worden geserveerd met verse friet en mayo

‘Big Daddy Burger’ 2x 100 grams runderburger vd grill met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapenocheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus
‘Big Brother Burger’ 2x 100 grams kipburger vd grill met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapenocheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus
‘Big Sister Burger’ 2x 100 grams zalmburger met knisperende sla, tomaat & ravigottesaus
‘Big Mommy Burger’ 2x 100 grams maisburger met gefrituurde uienringen, gezuurde courgette, jalapeno-cheddersaus, BBQ saus en chipotlesaus

ZOET TOE € 6,75
Coupe Soleil – vanilleijs met advocaat en chocolade én slagroom
Coupe de Ville – sorbet ijs met fruit
Red Velvet Cake – traditioneel Amerikaanse, fluweelzachte rode cake
Rocky Road – chocoladetaart met marshmellows en biscuit met slagroom

Kaasplankje – van Hollandse kazen, met vijgenchutney €11,50plankje – van Hollandse kazen, met vijgenchutney €11,50